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农家乐实习体会:没有简单的工作

来源:网络   发布时间:2013-01-15   已浏览: 1926 次


曾经我也和你们一样,对于某些行业的某些职位的工作总以为这工作真的是太简单了,谁都可以做的。不错,很多职位我们都可以做,但是在强大的竞争力面前,如果老板对于做不好的员工是予以开除的处理的话,你会认为这些工作很简单吗?



   今天是第四天的工作了,手机闹铃从7点一直响到了7点半。说实在的,这么冷的天气谁想这么早就起床呢?不过竟然已经开始了假期的打工就必须要坚持下去的。想起第一天到工作场所的时候只差上五分多钟就会到了签到时间,我也只能速速从温暖的被窝里面爬起,做好洗漱工作再急急忙忙地跑到外面买份早餐搭乘公共汽车去我工作的那家农家乐了。



   对于像我这样的工作人员,老板也只会安排我做些打杂的事情。所谓打杂基本上就是什么都干,拖地、摆餐具、擦餐具、打水、端菜,当老板告诉我主要的工作就是以上那些内容的时候,我就清楚地明白以前作为顾客关顾饭店时遇到的那些员工工作时多么不简单了,这压力还不是一般地大啊,因为我是一个追求完美的人,如果做得不好的话,我自己都不会满意。



   所以从第一天开始我就努力地想要做好这份工作,就那拖地来说,由于冬天天气比较冷,如果将拖地的工具沾了太多的水的话势必会影响到地面的干湿程度。那如果有同事因此摔倒我个人本事也会不好意思,而如果是顾客因此滑了一跤的话,那我指不定就得被开除了。所以每次拖地之前我都要想尽办法地让拖地工具的水基本上都流干,让拖完的地面可以在短时间内就恢复原有的干湿程度。所以每天8次左右的拖地工作也足够我付出主要的精力了。



   等到临近中午的时候,我还需要和一些阿姨们一起往餐桌上摆餐具。虽然农家乐使用的是那些已经密封好的餐具套装,不用我们自己每次在摆放的时候擦拭,但是对于那些喝酒和饮料的杯子,农家乐都是选用的自己购买的。所以每次将那套餐具摆在桌上后,就需要到那消毒柜里面将杯子拿出来,然后在一边摆放的时候一边再用清水加抹布将杯子的亮度有个更高层次的提升,据农家乐的相关规定,如果在餐具的干净问题上被顾客举报了的话,员工是需要扣工资的话,所以我在第一天摆餐具的时候是最忙的一个,如果不是一位好心的阿姨过来帮了我一下,我只怕会擦到顾客进来吃饭了。



   这样一天下来,我回到家后里面就洗了一个热水澡。虽然热水对于身体肌肉有着不小的放松作用,那是那酸痛的手对于我这个网游狂热者真心是个折磨,于是第一天也只能在洗澡之后

   就立马闭上疲惫的眼睛了。我想这次打工不仅可以培养我的耐心、为了带来一定的经济报酬,最重要的是可以让我 学到更多的社会经验,这个经验在我以后的工作中势必可以带来更多的帮助。

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