根据学校的安排，2012年暑假，酒店管理专业的我被分到一家酒店去实习，一个暑假的实习，让我感触很深，也让我学到了很多，收获了很多，体会到了工作的艰辛和社会的复杂，实习期间，能够把理论知识充分的运用到社会实践中去，严格遵守酒店的规章制度，不迟到，不早退，为学校争光，并且能够按照指导老师的要求展开工作，掌握了酒店的基本工作程序，学会了酒店的日常操作标准。

实习对每个即将毕业的大学生来说都很重要，在当下这个竞争激烈的社会中，我们必须努力充实自己，让自己更具竞争力，实习就是一个锻炼大家能力的地方，培养各方面的素质，所以，作为二十一世纪的大学生一定要注重实习机会。

我在酒店实习期间，主要从最基层的做起，就是酒店服务员。酒店是一个很有发展前景的行业，为了将来更好的就业，实习期间我不敢有一丝怠慢。刚到酒店肯定有一段时间的适应期，面对陌生的环境和角色的转换，这对我是一种考验，考验我的毅力，还好有同事的鼓励和酒店领导的帮助，我才慢慢适应过来了，这真的要感谢大家对我的帮助，记得有一次，我还没有发到实习工作服，是部门经理给我送过来的，让我很感动，更是鼓舞了我要好好工作的决心，领导的细心教导，同事们的热情帮助都在激励着我，慢慢的我习惯了实习生活，正式投入到实习工作中去了。

在酒店服务部实习期间，领导对我有很大的期望，也对我很有信心，这让我更有干劲了，刚到服务部的时候就接受了一些技能方面的培训，从理论到了实践，虽然很辛苦，但是很充实，有很多不懂的问题就及时去请教同事和领导，他们都会毫无保留的告诉我，所以我才学的那么快，看着一页页的笔记，很有成就感，为自己的努力付出感到自豪。通过短期的培训进入服务部感觉上手很快，工作很顺利，没有给学校和酒店抹黑，有时候有些小失误，领导也都会包容我，叫我下次注意就是了。在服务部实习，对点餐、下单都很熟悉了，懂得怎么推荐酒店的菜品，和很好的和顾客交流沟通，这是很大的进步，要知道在学校的时候我还是很内向的，通过实习，我成长了，成熟了，学会了很多沟通交流的技巧。

2012年暑假的实习，对酒店管理专业的我来说是很有意义的，这次实习让我学会了很多很多，让我终身受益。